北京，这座古老而又充满活力的城市，以其丰富的历史文化和美食吸引了无数游客，对于来自国外的朋友们来说，这里的美食之旅绝对不容错过，就让我们一起走进北京的美食世界，探寻那些让老外也流连忘返的美食。

北京烤鸭

说到北京美食，首当其冲的当然是名扬四海的北京烤鸭，这道具有悠久历史的名菜，以其皮脆肉嫩、口感醇厚的特点，吸引了无数食客，对于老外来京旅游的，一定不要错过品尝正宗的北京烤鸭，推荐您去著名的烤鸭店，如全聚德，在那里您可以品尝到传统的北京烤鸭制作技艺的精髓。

老北京炸酱面

老北京炸酱面是北京的传统面食，也是京味十足的代表性小吃，其独特的酱料和面条的搭配，让人回味无穷，在王府井、簋街等地的小吃店，您都可以品尝到这道地道的北京面食。

豆汁儿焦圈

豆汁儿焦圈是老北京的特色小吃，虽然对于初次尝试的人来说可能会有些不习惯，但这也是北京早餐的一大特色，豆汁儿口感醇厚，焦圈香脆可口，两者搭配在一起，别有一番风味，推荐您去南锣鼓巷或者五道口尝试一下这道地道的老北京早餐。

炒肝儿与爆肚

北京的炒肝儿和爆肚也是非常有特色的美食，炒肝儿口感鲜美，爆肚爽滑可口，在簋街或者前门一带的小吃店，您都可以品尝到这两道地道的北京小吃。

卤煮火烧

卤煮火烧是北京另一种特色小吃，虽然看起来有些“重口味”，但味道独特，让人回味无穷，火烧煮得恰到好处，配上浓郁的卤煮汤料，让人食欲大增，推荐您去一些老字号店铺尝试一下。

糖火烧与驴打滚

北京的糖火烧与驴打滚也是非常有特色的糕点，糖火烧香甜可口，驴打滚外酥内软，口感独特，在各大糕点店或者超市，您都可以品尝到这两道美味的糕点。

颐和园听鹂馆

除了小吃之外，颐和园听鹂馆也是值得一去的地方，那里的菜肴以宫廷菜肴为主，环境优雅，菜品精美，尤其是那里的烤鸭和宫廷点心，更是让人流连忘返。

王府井美食街

王府井美食街是北京著名的美食聚集地，那里汇集了全国各地的美食，从传统的北京小吃到各地的特色菜肴，应有尽有，在那里，您可以品尝到各种美食，满足您的味蕾。

北京的美食文化博大精深，对于来自国外的朋友们来说，这里绝对是一个美食之旅的天堂，希望这份攻略能帮助您在北京的旅行中，更好地品尝到那些地道、美味的北京美食，祝您在北京的旅行愉快！